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Utilizadas no congelamento ou aquecimento de alimentos, as
embalagens descartáveis de alumínio ganham cada
vez mais espaço na indústria de alimentos, mas
muitas donas de casa não descobriram a praticidade
que seu uso traz no dia-a-dia. Além de econômicas
e seguras, as embalagens descartáveis de alumínio
oferecem várias aplicações na cozinha,
pois podem ser levadas ao forno sem a necessidade de troca
de recipientes, sendo utilizáveis até no microondas,
seguindo a forma correta.
O alumínio é um excelente condutor de temperatura.
Essa característica permite que a mesma embalagem seja
usada para congelar e aquecer diversos alimentos. No microondas,
o usuário deve ficar atento para evitar possíveis
transtornos e garantir um aquecimento uniforme dos alimentos.
A bandeja deve ser colocada no centro do prato giratório
e sempre distante cerca de 3 cm da parede. A tampa deve ser
retirada e substituída por papel manteiga ou tampas
especiais para microondas para propiciar um aquecimento homogêneo
e reter vapor emanado dos alimentos.
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